KHÔ GÀ LÁ CHANH - MÓN ĂN VẶT CỰC HOÀNH TRÁNG VÀ NGON NGẤT NGÂY 
Trong nhịp sống tất bật hiện nay, được nhâm nhi chút đồ ăn vặt rồi ngồi hàn huyên chuyện trò với bạn bè là lý tưởng nhất đúng không nào. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món khô bò hay mực rim thì tại sao lại không thử món khô gà lá chanh này nhỉ. Từng sợi thịt gà mềm mềm, giòn giòn, cay cay, ngọt ngọt hoà quyện cùng hương chanh mộc mạc chắc chắn sẽ khiến bạn gục ngã.
Ngoài ra các bạn còn có thể kết hợp khô gà với các loại nguyên liệu khác tạo nên các món ăn với nhiều mùi vị khác nhau như trộn bánh tráng, làm gỏi xoài, đặc biệt là kết hợp với khổ qua tạo nên món ăn thanh mát và lạ miệng.
GỎI KHỔ QUA KHÔ GÀ - THANH MÁT VÀ LẠ MIỆNG
Những người sành ăn chắc chắn sẽ không bỏ qua món khổ qua tươi cắt lát, để qua ngăn đá ướp lạnh sau đó dọn lên bàn kèm mớ khô gà tuyệt hảo, chấm với nước tương dầm ớt thật cay không chỉ là món ăn khoái khẩu của các “ông nhậu”, món ăn giản dị này còn chiếm vị trí quan trọng trong thực đơn giảm cân đấy!
Nếu bạn là người bận bịu với công việc và không có nhiều thời gian dành cho bếp núc, thì món khổ qua tươi ướp lạnh ăn kèm khô gà chính là chọn lựa số 1 cho bạn đấy! Chỉ trong vòng “7 nốt nhạc”, bạn đã có ngay một bữa ăn ngon lành, lạ miệng đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả cũng như cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Hơn nữa đây là món ăn này cực kì đơn giản và dễ làm, các bạn theo dõi nhé,
1. Nguyên liệu cần thiết:
– Khổ qua tươi xanh, không già, số lượng tùy ý.
– Khô gà
– Nước tương ngon.
– Ớt trái.
– Một ít nước đá vụn.
2. Chế biến nhanh trong tích tắc:
– Khổ qua rửa sạch kĩ lớp vỏ ngoài, bổ đôi, moi hết ruột sau đó cắt thành từng khoanh có độ dày vừa phải. Lưu ý không cắt khổ qua quá mỏng, khi ăn sẽ không còn giòn nữa.
– Sau khi cắt khoanh xong, cho khổ qua vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút. Khổ qua ướp lạnh sẽ giòn hơn và giảm vị đắng, ăn rất lạ miệng và ngon.
– Chuẩn bị một chén nước tương dầm ớt.
– Dọn khổ qua ra dĩa, rắc thêm đá vụn để giữ được độ lạnh của món ăn trong lúc thưởng thức.
– Chấm miếng khổ qua lạnh vào nước tương dầm ớt cay, ăn kèm thêm khô gà để riêng, chắc chắn bạn sẽ “nghiện” món ăn hấp dẫn độc đáo này.
Nếu bạn đang cần giảm cân và cải thiện làn da, đừng bỏ qua món ngon này nhé!